为进一步做好机关食堂管理,提供安全、规范的餐饮服务保障,巩固餐饮服务食品安全量化“A级”成果,4月25日,大鹏新区机关事务管理中心组织医院对机关食堂共68名员工进行了餐饮从业人员健康体检。
机关食堂自建立以来,机关事务管理中心均严格按照餐饮从业人员健康管理和培训管理制度要求,严格落实从业人员身体健康安全工作,对新入职员工严格按照“先体检、后培训、再上岗”的原则执行,同时建立在职员工健康档案,定期梳理更新。
机关事务管理中心坚持每年组织食堂工作人员统一进行健康体检。从业人员实行一天一晨检,定期组织食品安全法律法规和食品安全知识专项培训,加强对各食堂餐饮服务从业人员的健康卫生监督管理,严格执行食品安全信息公示制度,做到有效预防疾病传染和食物中毒等问题。以更高、更严的标准落实食品安全工作,确保加工操作规范化,不断提升食品安全保障水平,筑牢食品安全防线,为新区广大干部职工提供卫生、安全的食品餐饮服务,助力打造“平安机关”。