为深入贯彻国务院食安委、省食药安委工作要求,切实推动食品安全“两个责任”落地落实,近日,大鹏新区党工委委员、管委会副主任吴波率队到食品安全包保主体开展督导检查,大鹏新区教育和卫生健康局陈远雄副局长、市市场监督管理局大鹏监管局熊春晖副局长及相关工作人员陪同检查。
检查组先后到深圳市大鹏新区瑞得福培训学校、深圳市正德高级中学开展督导。吴波副主任深入学校后厨,认真对照《任务清单》,从“安全管理体系、常态化防控、应急处置、宣传和培训”四方面开展检查,详细了解食品安全总监和食品安全管理员配备、“日管控、周排查、月调度”工作机制建立健全、从业人员食品安全法律法规知识培训等工作落实情况,现场指导完善食品原材料贮存、食品加工操作分区、餐具用具消毒和食品留样等管理制度。
吴波副主任强调,学校要深化思想认识,切实落实主体责任,严格按照习近平总书记“四个最严”要求,保障学生的食品安全,确保学生健康成长。同时要求针对此次在督导中发现的各项问题,市市场监督管理局大鹏监管局要迅速形成问题台账,及时跟进督促整改,将整改情况反馈到位,形成工作闭环。
下一步,市市场监督管理局大鹏监管局将继续加强与包保干部沟通协作和对包保主体的业务指导,全力推进“两个责任”落地落细落实,严防、严管、严控食品安全风险,保证广大人民群众吃得健康、吃得安全、吃得放心。