为做好新标准宣贯工作，帮助辖区月饼生产企业深入理解和掌握新标准技术要求，进一步规范月饼生产经营行为，近日，市市场监督管理局大鹏监管局组织召开《月饼质量通则》推荐性国家标准宣贯培训会，辖区3家月饼生产企业参加此次会议。

　　会上，市市场监督管理局大鹏监管局食品科阐述了标准修订的重要意义，重点对《月饼质量通则》新旧版本主要变化、产品分类、感官与理化要求、标签标识要求以及标准问答等内容逐项进行深入解读。同时，再次强调《限制商品过度包装要求食品和化妆品》及修改单中关于限制月饼过度包装的相关要求，督促企业不得将月饼与其他产品混装销售，并针对企业提出的技术问题进行现场答疑。

　　此次宣贯会的召开为月饼企业生产质量和包装标识均符合新国标要求的产品奠定了基础，以更好迎接即将来临的月饼生产高峰，防范企业被恶意投诉或查处的风险。下一步，市市场监督管理局大鹏监管局将严格按照新标准履行监管职责，加大月饼生产经营单位监督检查和监督抽检力度，切实让监管“跑”在风险前面，力求提升辖区月饼行业的整体质量水平，织密食品安全防护网。