数据开放
站群导航
无障碍浏览
进入关怀版
市市场监督管理局大鹏监管局副局长周华英带队开展背街小巷外卖食品安全专项检查
时间 : 2026-08-07 10:00 信息来源：市市场监督管理局大鹏监管局食品安全监管科 视力保护色： 【字体：大 中 小 】
为切实规范背街小巷餐饮经营秩序，压实外卖餐饮经营主体食品安全责任，近期，周华英副局长带队前往南澳街道开展背街小巷外卖食品安全专项检查。
检查组聚焦背街小巷网络餐饮单位，随机抽查辖区5家餐饮经营门店，紧盯食品原料贮存、食材管理、后厨环境卫生、加工制作等关键风险点开展全方位排查。检查组现场立案1宗，以严格执法倒逼经营主体落实食品安全主体责任，及时消除食品安全隐患。
周华英副局长强调各餐饮经营主体要落实好食品安全主体责任，一是要严把食材管控关口，及时清理过期、变质食材，从源头杜绝不合格食品流入餐桌；二是要抓实后厨环境卫生整治，规范食材存放、垃圾处理等环节，规范食品加工操作流程。要求执法人员紧盯问题整改闭环落实，严肃查处线上线下信息不一致、后厨卫生脏乱差、经营过期食品等侵害消费者权益的违法行为，以严管严治守住食品安全底线。
分享到：
粤公网安备44031202000003号
